MERCHANDISING

 EVALUACIÒN PROCESUAL H2

TEMA 1 INTRODUCCIÒN AL MERCHANDISING

El merchandising es una estrategia fundamental en el mundo del marketing y el comercio minorista. Se trata de un conjunto de técnicas y acciones diseñadas para optimizar la presentación y promoción de productos o servicios en un punto de venta con el objetivo de aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente. El merchandising busca influir en el comportamiento de compra de los consumidores, haciendo que se sientan atraídos por los productos y se sientan motivados a adquirirlos. El éxito del merchandising radica en la capacidad de crear una conexión emocional entre los productos y los consumidores, lo que a su vez impulsa las ventas y fortalece la imagen de marca. Para lograrlo, se utilizan diversas estrategias y técnicas que involucran la disposición de productos, la exhibición visual, la señalización, la iluminación, la distribución en el espacio, y otros aspectos que afectan la percepción y la decisión de compra de los clientes. 

OBJETIVOS DEL MERCHANDISING: 

• Dar vida al producto
• Incrementar el número de consumidores en el punto de venta
• Dar máximo aprovechamiento a las capacidades del libro de venta (áreas, espacios, muebles, estanterías)
• Acercar el producto al consumidor 
• Mejorar la rotación del producto (Zona caliente: Dónde concurre más gente, en esta zona están todo lo que no se vende a diario. Zona fría: Están lo que se vende a diario, productos de primera necesidad)
•  Brindar mejor servicio al consumidor 
• Crear un ambiente agradable: Música, aromas, limpieza , orden. 
• Disminuir los costos de operación: El principal costo de operación que se reduce es el vendedor por los sueldos y salarios. 

LA LÓGICA DEL MERCHANDISING: Tiene 4 variables: 

1. PRODUCTO: El actor principal 
2. CONSUMIDOR: Ahora puede tomar las decisiones de manera personal, cara a cara con el producto y analiza 
3. PRODUCTOR: Tiene que dotar de apoyo y dinamismo al punto de venta. MATERIAL CAPEX ES TODO LOS ACTIVOS FIJOS QUE PUEDE DOTAR EL PRODUCTOR AL DISTRIBUIDOR: ESTANTES, NEVERAS, SOMBRILLAS, ETC 
4. DISTRIBUIDOR: Dueño o encargado del punto de venta, se encarga que todas las acciones de Merchandising se lleven a cabo, es el que decide si el producto se vende o no se vende, el define qué marcas están y que no están en el punto de venta.        En mi opinión el merchandising es una herramienta poderosa en el área del marketing de una empresa, ya que puede marcar una diferencia significativa en su capacidad para atraer clientes, aumentar las ventas y de igual manera crear una experiencia de compra atractiva. Es muy importante adaptarse a las tendencias del mercado y las preferencias de los consumidores para mantenerse relevante en un entorno comercial competitivo.

CLASIFICACIÒN DEL MERCHANDISING

El merchandising son técnicas para mejorar la venta de productos en tiendas, incluyendo selección, ubicación, presentación y promoción de productos, además de crear un ambiente atractivo en la tienda.

1. Según su naturaleza:

• Merchandising de Presentación: Se basa en que el producto debe estar en el lugar adecuado en un mobiliario específico y debe generar una compra fácil. 

Por ejemplo, en un escaparate de una tienda de joyería, la presentación de los productos es fundamental, ya que un escaparate bien diseñado con una iluminación adecuada puede resaltar la belleza y el valor de las joyas, atrayendo a las personas y animando a ingresar a la tienda.

• Merchandising de Gestión: Generar indicadores que te ayuden a gestionar el espacio para obtener el máximo rendimiento del lineal.  Por ejemplo, Inventario de temporada en una tienda de ropa, ya que aquí, la gestión adecuada del inventario es clave. La tienda debe asegurarse de que tenga suficiente stock de prendas de temporada para satisfacer la demanda de los clientes sin incurrir en exceso de inventario al final de la temporada.

• Merchandising de Seducción: La decoración el mobiliario, animación 4 tipos: Física, Psicológica, de Estímulo y Personal. Por ejemplo, un montaje de un supermercado con música y aromas agradables, porque se busca seducir a los clientes creando un ambiente agradable en el supermercado. La música de fondo y los aromas agradables pueden influir en el estado de ánimo de los compradores y hacer que se sientan más cómodos y propensos a comprar.

2. Según quién realiza la acciones:

• Merchandising del Fabricante: Se refiere a las estrategias y acciones implementadas por el fabricante de productos para promover y destacar sus propias marcas o productos en los puntos de venta minorista, con el objetivo de aumentar la visibilidad, las ventas y la fidelidad del cliente hacia sus productos específicos. Por ejemplo, un fabricante de televisores puede negociar con una tienda de dispositivos electrónicos para que sus productos ocupen un lugar destacado en los estantes o en la zona de exhibición principal. 

• Merchandising del Distribuidor: Se refiere a las estrategias y acciones utilizadas por los distribuidores o minoristas para promocionar sus propias marcas o productos, a menudo a través de la presentación visual, la disposición en las estanterías y la promoción en sus puntos de venta, con el fin de aumentar las ventas y la lealtad de los clientes hacia sus propias etiquetas o productos exclusivos. Por ejemplo, una cadena de supermercados puede vender productos enlatados con etiquetas de su marca propia, lo que les permite ofrecer precios más competitivos y construir lealtad entre los clientes.

3. Según el tipo de cliente: 

• Merchandising para clientes shopper: El que está fuera del punto de venta, analiza todo. Preocupación por el fácil acceso, buen aparcamiento, cercanía del establecimiento. ANALIZAMOS MARKETING DE ENTRADA. Por ejemplo, distribuir cupones de descuento en lugares cercanos a la tienda para atraer a los compradores antes de que lleguen al establecimiento.

• Merchandising para clientes Buyer: Cuando el cliente está dentro del punto de venta y generamos lo que es la animación, interés por los precios, la calidad de los productos, ofertas, trato recibido. ANALIZAMOS MARKETING DE SALIDA. Por ejemplo, ofrecer muestras gratuitas de productos para que los clientes prueben, lo que puede estimular las ventas y generar interés.

4. Según el ciclo de vida del producto: 

• Merchandising de Nacimiento: Cuando el producto aparece en un punto de venta. Por ejemplo, un nuevo sabor de bebida energética se lanza en una tienda de comestibles y se coloca en una ubicación destacada en el pasillo de las bebidas para atraer la atención de los clientes que buscan algo nuevo.

• Merchandising de Ataque: Identificamos dónde vamos a vender, comprar el lineal (crecer ventas). Por ejemplo, una marca de cereales negocia con una cadena de supermercados para expandir su espacio en el estante de cereales, ocupando un área más grande para competir con otras marcas y aumentar sus ventas.

• Merchandising de Mantenimiento: Cuando el producto llega al ciclo más alto a la madurez y debemos generar estrategias para defender el lineal que logramos. Por ejemplo, un detergente para ropa que ha estado en el mercado durante muchos años mantiene su presencia en el estante de detergentes y lanza una campaña de marketing para resaltar su confiabilidad y calidad consistentes. 

• Merchandising de Defensa: Cuando llegamos a la etapa donde estamos de bajada debemos generar estrategias agresivas de promoción, situar los productos en una zona caliente para ver si despierta o genera un incremento de ventas. Por ejemplo, una marca de teléfonos móviles que está experimentando una disminución en las ventas colocando sus modelos más nuevos y avanzados en una sección especial de la tienda, con precios promocionales y regalos adicionales para atraer a los clientes y revivir el interés en la marca. 

5. En función del tiempo:

• Merchandising Promocional: Cuando hablamos de ofertas por un tiempo delimitado. Por ejemplo, descuento del 20% en todas las camisetas de fútbol durante la semana por el Mundial de Fútbol. 

• Merchandising Permanente: Cuando generamos actividades continuas a lo largo de todo el año, los aromas, la iluminación, mobiliario, nada de promociones. Por ejemplo, una cafetería que siempre huele a café recién tostado y tiene una decoración de estilo rústico. 

• Merchandising Estacional: Cuando hablamos de las activaciones o de algún evento. Por ejemplo, un parque de atracciones que organiza un evento de Halloween con laberintos de terror y espectáculos temáticos en octubre.

En conclusión podemos decir que el merchandising es una herramienta versátil y poderosa que puede adaptarse a diversas situaciones y necesidades comerciales. La elección de la estrategia de merchandising adecuada dependerá de factores como el tipo de producto, el mercado objetivo y el contexto específico en el que opera el negocio. Cada tipo de merchandising tiene su propio propósito y enfoque, y por ese motivo es muy importante considerar cuál es el más adecuado para tu negocio y para los productos en diferentes situaciones.

TEMA 2

INTRODUCCIÒN

En el pasado, los comerciantes vendían sus productos. Con la evolución del comercio moderno, se convirtieron en distribuidores y surgieron grandes superficies. La rentabilidad ahora depende de la gestión eficiente, donde el merchandising en el punto de venta es clave.

CAMPOS DE ACCIÒN DEL MERCHANDISING

Los "campos de acción del merchandising" se refieren a las áreas específicas en las que el merchandising opera para influir en la presentación y comercialización de productos en el punto de venta. Estos campos representan las diversas estrategias y técnicas que se utilizan para optimizar la experiencia de compra del cliente y maximizar las ventas. Cada uno de estos campos se enfoca en aspectos clave como la presentación visual, el diseño de espacios, la iluminación, la señalización, la gestión de inventario y la ejecución de promociones y ofertas. Al trabajar en conjunto, estos campos permiten a los negocios crear ambientes atractivos y efectivos que estimulen la compra.

 

4 EJES DEL MERCHANDISING:

1. SURTIDO: Es preciso que el producto esté en el establecimiento. Antes de seleccionar un surtido es importante tener conocimiento:

• Del tipo de clientela del establecimiento en cuestión.

• De la política del establecimiento (surtido, calidad, precio).

• De los mercados de los productos de los se quiere hacer el Merchandising.

2. PRESENTACIÓN: Este eje es preciso que el producto esté convenientemente presentado. Su procedimiento es:

• Definir el mobiliario que sea capaz de presentar adecuadamente los productos en cuestión

• La división del lineal por familias y subfamilias

• Determinar el espacio que ocupa el producto de cada referencia.

3. ANIMACIÒN: Es preciso que el producto aparezca bien destacado y resaltado. Hay distintas formas de animación:

• Realce regular, no forzosamente promocional.

• Promoción, generalmente con realce o cabecera de góndola.

• Publicidad o información en el punto de venta.

4. GESTIÒN: Es preciso que la rentabilidad del producto esté permanentemente controlada. La finalidad de la gestión es:

• Rotación de existencias, clave de la rentabilidad en el comercio moderno

• Ratios de rentabilidad con respecto a la inversión en el lineal.

• Mantenimiento del lineal para asegurar el seguimiento de los resultados.

En sí podríamos decir que los 4 ejes del Merchandising son como los pilares fundamentales para lograr tener un negocio exitoso en el ámbito minorista, ya que no solo se trata de vender, sino que se trata de crear una experiencia de compra memorable con el objetivo de lograr que los clientes vuelvan una y otra vez.